Smaakomschrijving:
De White Gorilla heeft een rijke en complexe smaak met geroosterd brood en rijpe fruitaroma’s die perfect worden aangevuld door subtiele botertoetsen. Deze wijn biedt een volle body en een zachte, maar elegante afwerking, wat hem een uitstekende keuze maakt voor verschillende gerechten.
De druiven ondergaan een directe persing, gevolgd door een gisting bij lage temperatuur van 15 graden. De wijn rijpt 4 maanden 'sur lie', wat de wijn extra complexiteit en diepte geeft.
Perfect te combineren met:
De Domaine Guinand VdF White Gorilla is ideaal te combineren met visgerechten, wit vlees en vleesgerechten met sauzen, wat de veelzijdigheid en complexiteit van deze wijn perfect benadrukt.